донник желтый медонос
Характеристики
Медопродуктивность
130-270 кг с 1 га
Цветение

Донник (melilotus) - род двулетних, реже однолетних травянистых растений семейства бобовых. Стебель донника прямостоячий или приподнимающийся, ветвистый, высотой до 1,5 м (у желтого) и до 3,5 м (у белого), хорошо облиственный. Листья тройчатые, очередные, с ланцетовидными мелкозубчатыми листочками, прилистники цельные или зубчатые. Цветки мелкие, желтые или белые, мотыльковые, в длинных пазушных и вершинных кистях  до 15 см - у белого, до 20 см - у желтого. Цветки распускаются снизу вверх. Тычинок 10 (9 срослись нитями на 3/4).

Пыльца бледно-желтая. Нектароносная ткань расположена у основания венчика вокруг завязи. Донник один из ценнейших медоносов. Его высокие медоносные качества и хорошая посещаемость пчелами были известны еще в древности, поэтому в переводе и звучит как "дающий мед".  Выделение нектара 100 цветками  - 8-15 мг. Медовая продуктивность 130-270 кг. с 1 га.

Известно 12 дикорастущих видов донника, но в пчеловодной практике используются только два из них — белый и желтый. Это двулетнее, иногда однолетнее травянистое растение. Оно неприхотливо к почвам, за исключением голых песков и кислых почв, засухоустойчиво и морозостойко, способно давать высокие урожаи. Может расти на каменистой и суглинистой почве — на полях, выгонах, сорных местах, по оврагам, холмам, в степях, вдоль дорог, железнодорожных насыпей и т. п. Донник — перекрестноопыляющееся растение, но возможно и самоопыление.

Массовое цветение донника приходится на начало июля и длится до осени, а белого -до заморозков. Он цветет тогда, когда уже отцветают дикорастущие медоносы, белая и желтая акация и сады. В безвзяточное время цветение донника поддерживает развитие пчелиных семей, к моменту главного медосбора способствуя наилучшему его использованию. В кисти первыми зацветают нижние цветки, затем верхние. Образование соцветий на растении происходит неравномерно. По мере роста побегов на доннике образуются в пазухах листьев новые побеги с кистями цветков. На одной кисти насчитывается от 40 до 120 цветков. Цветет донник с 8-15 июня до 15- 19 июля. Цветение одного цветка длится 2 дня, отдельных кистей — от 7 до 14 дней, всего растения — 25-30 дней. На одном стебле донника развивается до 70 соцветий с 3-5 тысячами цветков. Медоносность донника зависит от погодных условий и агротехники, но даже в засушливые годы в среднем он может давать 130-200 кг меда с 1 га. Концентрация сахара в нектаре колеблется между 22,6 и 55%. Нектар бесцветен, прозрачен, имеет сильный запах свежего сена. Донник дает не только очень ароматный нектар, но и образует большое количество пыльцы. Отмечено, что во время цветения донника другие растения, цветущие одновременно с ним, «игнорируются» пчелами.Мед с донника высокого качества, белый, ароматный и очень приятный на вкус. Мед с донника высокого качества, светлый, с нежным ароматом и приятным вкусом, кристаллизуется в белую мелкозернистую массу.

Донник как лекарственное растение

Это невысокое растение очень широко применяется в народной медицине. На красивых ветвистых стеблях расположены метелки желтых цветков. Являясь двулетним растением донник относится к бобовому семейству.

Выращивание донника

поле желтого донника

Донник совершенно не выносит кислых почв, поэтому для возделывания этой культуры обязательно проводят известкование почвы. Донник является хорошим предшественником для многих сельскохозяйственных культур, особенно кукурузы и сахарной свеклы. Высевают его как весной, так и осенью. В засушливых районах донник сеют без покрова в самые ранние сроки — не позднее конца апреля-начала мая.