Цветы фацелии
Характеристики
Медопродуктивность
200-300 кг/га (потенциал 600 кг/га)
Продолжительность цветения
35–45 дней
Цвет обножки

Фацелия — однолетнее нектароносное растение. Является великолепным медоносом и обеспечивает пчелам взяток в тот период, когда в природе не зацвели еще другие медоносы и пчелы испытывают недостаток в корме.

В диком виде фацелия встречается крайне редко, в основном ее культивируют. Она неприхотлива к почве и уходу, но предпочитает открытое, доступное солнечным лучам пространство.

Растение достигает в высоту 30-60 см. У развитого растения с сильным стеблем бывает до 20 больших боковых ветвей, несущих веточки второго порядка. Листья очередные, перисто-рассеченные. Цветки синеватого цвета, правильной формы, со сростнолепестным венчиком, собранные в характерное соцветие — завиток. Соцветия состоят из 4-6-9 завитков. Чем больше ветка, имеющая соцветия, тем больше завитков имеет растение. Самое крупное соцветие с наиболее крупными цветками заканчивает основной стебель. Это соцветие иногда как бы делится на два и имеет до 11 завитков, количество его цветков может доходить до 70, в то время как на соцветиях боковых ветвей -40-50.

Нектар выделяется особой кольцевидной железой желтоватого цвета, окружающей основание завязи.

Мед с фацелии ценится так же высоко, как и липовый. Он светло-зеленого цвета или совершенно белый, обладает нежным ароматом и тонким вкусом. В засахарившемся виде напоминает тесто.